Sustainable Agriculture for a Better World

cabe merah besar

Cabai merah besar merupakan buah dari tanaman genus Capsicum ini sering digunakan untuk penguat masakan daerah Asia Tenggara khususnya Indonesia. Tanaman cabai sangat mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Tanaman cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mengandung minyak atsiri capsaicin, sehingga  menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bila digunakan untuk rempah-rempah atau bumbu dapur.

Cabai memiliki kandungan penting antaralain kapsaisin, dihidrokapsaisin, vitamin A, vitamin C, karoten, kapsarubin, zeasantin, kriptosantin, dan mengandung mineral, seperti zat besi, kalsium, dan niasin. Sehingga bermanfaat untuk mengobati rematik, mencegah stroke, mengobati sariawan, dan menambah nafsu makan.

 

Tempat Penanaman Produk : Desa Sukagalih, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor

IMG_20170923_075540IMG_20170921_082344IMG_20170921_082334

 

Proses penanaman :

  • Penyemaian dengan menggunakan pupuk kompos 100% dan pupuk hayati
  • Persiapan lahan dengan membuat bedengan
  • Pemberian pupuk dasar pada lahan dengan pupuk asam humat, pupuk kendang, dan pupuk kompos
  • Bibit yang sudah muncul 3-5 helai daun dipindahkan ke lahan
  • Pewiwilan dilakukan 7 HST sampai muncul bungan pertama pada percabangan utama
  • Pemupukan susulan dengan menggunakan pupuk ZA, NPK, gandasil D, dan gandasil B.
  • Penyiangan dilakukan sekali dan penyiraman dilakukan 2 kali sehari apabila tidak hujan

 

Waktu Tanam  :  20 Juli 2017

Waktu Panen  : 12 November 2017 (Pukul 08.00-12.00 WIB)

 

Jangkauan Penjualan dan Konsumen : Bogor dan Ekspor Saudi

 

Profil Manager Farm Agrisocio

https://media.licdn.com/mpr/mpr/shrinknp_200_200/AAEAAQAAAAAAAAdHAAAAJGNiYWVjMmZlLWQ0NjgtNDczMi05ZWU1LTI3MzgyOTZjMWIxMg.jpg

Nama : Ahmad Trisna Wijaya

Alamat asal : Jl. Damai Lembayung, Kel. Bandar Agung, Lahat, Sumatera Selatan

Riwayat Pendidikan : D3, Teknologi dan Menejemen Produksi Perkebunan, IPB

 

Informasi Petani Program AgriFresh

foto petani

Nama Petani : Mumuh

Alamat : Desa Sukagalih, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor

Pendapatan per bulan sebelum program : Rp 0,-

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 1,500,000

 

foto petani 2

Nama Petani : Adi

Alamat : Desa Sukagalih, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor

pendapatan per bulan sebelum program : Rp 0,-

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 1,500,000

 

foto petani 3

Nama Petani : M. Saipul

Alamat : Desa Sukagalih, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor

pendapatan per bulan sebelum program : Rp 0,-

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 1,500,000

 

foto petani 4

Nama Petani : Yudi

Alamat : Desa Sukagalih, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor

pendapatan per bulan sebelum program : Rp 0,-

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 1,500,000