kailan

Kailan merupakan sayuran berasal dari Cina dengan nama latin Brassica oleraceae var. acephala. Sepintas sayuran kailan terlihat agak mirip seperti jenis tanaman brokoli dengan kepala bunga berwarna hijau di bagian atas. Kailan memiliki tekstur yang tebal, datar serta daun yang hijau mengkilap. Daun dan batang kailan juga dapat dimakan. Rasa kailan juga hampir sama seperti brokoli akan tetapi sedikit agak manis. , tanaman kailan ini mirip sekali dengan sawi / caisim atau kembang kol. Tak heran banyak orang menyebutnya dengan tanaman sawi kailan. Tanaman sayur kailan ini daunnya panjang dan melebar seperti caisim, sedangkan warna daun dan batangnya mirip dengan kembang kol. Batangnya agak manis dan empuk di lidah. Sedangkan daunnya enak dan legit.

Kailan kaya akan kandungan vitamin, kalsium, luthein, serat, mineral dan protein, serta nutrisi lainnya. Warna hijau sayur kailan ini mengandung vitamin A, C, E, dan K yang sangat tinggi daripada jenis sayuran hijau lainnya.  sayur kailan ini sangat bermanfaat sebagai penghasil antioksidan yang baik bagi tubuh. Selain itu manfaat mengkonsumsi kalian antara lain : mengurangi tingkat kolesterol dalam tubuh, mencegah pembentukan sel kanker, membantu menurunkan resiko diabetes, dan menjaga kecukupan serat dalam tubuh.

Tempat Penanaman produk : Desa Sindangjaya Kec. Cipanas Kab. Cianjur Jawa Barat

Waktu Tanam : –

Waktu Panen : 11 Oktober  2017

Bekerja sama dengan