cabe merah keriting

Cabai merah keriting tergolong dalam jenis tanaman musiman. Tumbuh baik di daerah dengan iklim tropis, baik didataran tinggi maupun dataran rendah. Warnanya merah menyala dengan bentuk panjang kurus dan tekstur bergelombang. Cabe merah keriting biasa digunakan sebagai bumbu untuk berbagai masakan. Cabe merah keriting bisa memicu panas tubuh secara lebih cepat karena karbohidrat dalam tubuh yang dibakar.

Cabai merah keriting memiliki manfaat yang tidak jauh dari cebe merah atau pun rawit hanya saja cebe merah keriting manfaat lain yang jarang diketahui adalah dapat digunakan mengurangi rasa sakit dan bisa mengobati rasa pusing di kepala. Kemudiandikutip dari food.detik.com, peneliti Asa Hershoff, N. D. menggunakan cabai ini sebagai obat untuk anak-anak obesitas yang tak mau berolahraga.

Tempat penanaman produk : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Cibanteng, Ciampea, Bogor

Proses penanaman :

  • Penyemaian dengan menggunakan pupuk kompos 100% dan pupuk hayati
  • Persiapan lahan dengan membuat bedengan
  • Pemberian pupuk dasar pada lahan dengan pupuk asam humat, pupuk kendang, dan pupuk kompos
  • Bibit yang sudah muncul 3-4 helai daun dipindahkan ke lahan
  • Pewiwilan dilakukan 7 HST sampai muncul bungan pertama pada percabangan utama
  • Pemupukan susulan dengan menggunakan pupuk ZA, NPK, gandasil D, dan gandasil B.
  • Penyiangan dilakukan sekali dan penyiraman dilakukan 2 kali sehari apabila tidak hujan

Waktu tanam : 1 Februari 2017

Waktu panen : 7 september 2017 (Pukul 08.00 WIB)

Jangkauan penjualan dan konsumen :  Kampus IPB Dramaga, Perumahan Yasmin,

 

Informasi Petani yang terlibat dalam Program AgriFresh

Nama Petani : Ugan

Alamat : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Ciampea, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.600.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 2,080,000

Jumlah tanggungan : 1 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Rohman

Alamat : Kp. Gunung Leutik RT/RW 004/004 Ciampea, Bogor

pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.680.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 3,080,000

Jumlah tanggungan : 2 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Ence Jumena

Alamat : Cibuntu Kaum rt/rw 001/001, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 0,-

Pendapatan setelah program :  Rp 1,560,000

Jumlah tanggungan : 3

Tingkat pendidikan : SMP