kembang kol 2

Kembang kol merupakan jenis sayuran yang masuk dalam famili Brassicaceae. Kembang kol berasal dari  dataran mediterania yang umumnya beriklim subtropis. Kembang kol diperkirakan masuk ke Indonesia pada abad ke-19 yang dibawa oleh pedagang-pedagang india.

Kembang kol kaya akan sumber vitamin C, folat, vitamin K, vitamin B6, B1, B2, B3, dan vitamin E. Tidak hanya vitamin, kembang kol juga mengandung mineral yang baik bagi tubuh seperti mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan kallium. Manfaat dengan mengkonsumsi kembang kol antara lain mencegah penyakit jantung karena mampu memperlancar aliran darah, selain itu membantu menjaga kesehatan pencernaan, diabetes, dan Degenerasi makula.

Tempat penanaman produk : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Cibanteng, Ciampea, Bogor

Proses penanaman :

  • Penyemaian dan pemupukan dengan pupuk kompos dan pupuk hayati.
  • Bibit yang tumbuh dipindah tanam setelah muncul 3-5 helai daun
  • Pengolahan lahan dan pembuatan bedengan
  • Pemberian pupuk dasar (pupuk asam humat, pupuk kendang, pupuk kompos)
  • Pemupukan susulan dengan pupuk ZA, NPK, pupuk gandasil D dan pupuk gandasil B.
  • Penyiangan dilakukan sebulan sekali dan penyiraman dilakukan 2 kali sehari apabila tidak hujan

Waktu tanam :  : 15 Maret 2017 ; 3-13 April 2017

Waktu panen : 22 Juli 2017 (Pukul 08.00 WIB)

Jangkauan penjualan dan konsumen :  Kampus IPB Dramaga, Perumahan Yasmin,

Informasi Petani yang terlibat dalam Program AgriFresh

Nama Petani : Ugan

Alamat : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Ciampea, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.600.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 2,080,000

Jumlah tanggungan : 1 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Rohman

Alamat : Kp. Gunung Leutik RT/RW 004/004 Ciampea, Bogor

pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.680.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 3,080,000

Jumlah tanggungan : 2 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Ence Jumena

Alamat : Cibuntu Kaum rt/rw 001/001, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 0,-

Pendapatan setelah program :  Rp 1,560,000

Jumlah tanggungan : 3

Tingkat pendidikan : SMP