SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Caisim atau Choy sum ini sering menjadi lauk yang sehat dan lezat. Sayuran ini populer dengan sebutan nama Cina yaitu Caisim degan nama latin Brassica juncea L. yang masih kerabat dekat sawi hijau . Caisim termasuk dalam tanaman yang berumur pendek. Tanaman ini tumbuh baik di ketinggian 1200 mdpl namun sekarang sudah banyak petani yang menanam di daerah rendah sekitar 100 – 500 mdpl.

Daun caisim mengandung vitamin K, vitamin A, asam folat, vitamin E, dan serat yang tinggi. Sehingga caisim sangat baik untuk ibu hamil dalam mensuplai gizi janin. Selain itu caisim juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit, mata, dan biasa digunakan untuk program diet penurun berat badan.

Tempat penanaman produk : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Cibanteng, Ciampea, Bogor

Proses penanaman :

  • Penyemaian dengan menggunakan pupuk kompos 100% dan pupuk hayati
  • Pemberian pupuk dasar pada lahan dengan pupuk asam humat, pupuk kendang, dan pupuk kompos
  • Bibit yang sudah muncul 3-5 helai daun dipindahkan ke lahan
  • Pemupukan susulan dengan menggunakan pupuk ZA
  • Penyiangan dilakukan sekali dan penyiraman dilakukan 2 kali sehari apabila tidak hujan

Waktu tanam :  15 juli 2017

Waktu panen : 23 Agustus 2017 (Pukul 08.00-10.00 WIB)

Jangkauan penjualan dan konsumen :  Kampus IPB Dramaga, Perumahan Yasmin,

 

Informasi Petani yang terlibat dalam Program AgriFresh

Nama Petani : Ugan

Alamat : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Ciampea, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.600.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 2,080,000

Jumlah tanggungan : 1 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Rohman

Alamat : Kp. Gunung Leutik RT/RW 004/004 Ciampea, Bogor

pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.680.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 3,080,000

Jumlah tanggungan : 2 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Ence Jumena

Alamat : Cibuntu Kaum rt/rw 001/001, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 0,-

Pendapatan setelah program :  Rp 1,560,000

Jumlah tanggungan : 3

Tingkat pendidikan : SMP