#Young corn

Baby corn atau biasa disebut jagung semi atau jagung putri sebenarnya merupakan tongkol jagung yang dipanen saat masih muda. Baby corn umumnya dipakai dalam masakan sehari-hari seperti cap cay, sop, oseng-oseng, dan sebagainya. Banyak orang mengira, jagung baby corn diproduksi dengan menggunakan varietas khusus, Padahal tidak demikian, sebagian besar varietas jagung baby corn yang ada di pasaran (khususnya di Indonesia) masih menggunakan varietas jagung biasa hanya saja dipanen waktu masih muda.

Manfaat jagung baby corn untuk kesehatan antaralain dapat dimanfaatkan sebagai menu diet karena rendah kalori, melancarkan proses pencernaan, mencegah penyakit alzaeimer, meingkatkan kekebalan tubuh, memperlancar sirkulasi oksigen ke otak, mencegah tekanan darah tinggi, dan mempercantik kulit.

Tempat penanaman produk : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Cibanteng, Ciampea, Bogor

Proses penanaman :

  • Pengolahan lahan dan pembuatan bedengan
  • Pemberian pupuk dasar (pupuk asam humat, pupuk kendang, pupuk kompos)
  • Penanaman dengan cara ditugal, dilakukan 3 hari setelah pemberian pupuk dasar
  • Pemupukan susulan dengan pupuk ZA, NPK
  • Penyiangan dilakukan sebulan sekali dan penyiraman dilakukan 2 kali sehari apabila tidak hujan

Waktu tanam :  8 Februari 2017

Waktu panen : 9 Juni 2017 (Pukul 08.00 WIB)

jangkauan penjualan dan konsumen :  Kampus IPB Dramaga, Perumahan Yasmin,

 

Informasi Petani yang terlibat dalam Program AgriFresh

Nama Petani : Ugan

Alamat : Kp.Pabuaran Sawah rt/rw 004/004, Ciampea, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.600.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 2,080,000

Jumlah tanggungan : 1 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Rohman

Alamat : Kp. Gunung Leutik RT/RW 004/004 Ciampea, Bogor

pendapatan per bulan sebelum : Rp 1.680.000

Pendapatan per bulan setelah program : Rp 3,080,000

Jumlah tanggungan : 2 orang

Tingkat pendidikan : SD

 

Nama Petani : Ence Jumena

Alamat : Cibuntu Kaum rt/rw 001/001, Bogor

Pendapatan per bulan sebelum : Rp 0,-

Pendapatan setelah program :  Rp 1,560,000

Jumlah tanggungan : 3

Tingkat pendidikan : SMP